目錄
第一編 西樵蠶絲業技術與市場組織
西樵繅絲技術的變革
一、手繅法
二、機器繅絲法
三、足踏繅絲法
西樵蠶絲業市場與貿易組織
一、絲市
二、繭市
三、繭棧
第二編 西樵蠶絲業的迴響——西樵蠶絲業口述
陳啟沅之鄉——繅絲在簡村
一、解放後的簡村繅絲廠
二、民樂世興盛繭市的繅絲經歷
三、朝花夕拾憶繼昌隆絲廠
附：今非昔比：憶西樵和廣州——梁幸福口述
“自綰青絲”去絲偈——繅絲在杏頭
一、回憶官山大角絲偈
二、遠涉他鄉去繅絲
三、回憶官山聯盛絲偈
新中國的國營繅絲廠——南海絲廠
一、一個繅絲女工的回憶
二、繅絲女工：不問耕耘
三、絞絲男工：萬花叢中一點綠
機杼聲聲起西樵
一、公私合營絲織廠廠長的酸甜苦辣
二、民樂絲織社的織機工人
三、家有織機二十張——勤理機杼
新中國西樵絲業龍頭——中綢公司
一、四十一載以“繭”為業
二、民樂絲織一社調入絲綢站的“土工程師”
三、明察秋毫的絲綢站檢驗員
附錄一 西樵蠶絲業貿易補充材料
一、絲莊
二、廣東省生絲貿易的考察
三、廣東南海縣民樂市絲織業概況
附錄二 西樵蠶絲業口述補充材料
一、桑蠶的懷念
二、評繭給價的操作規程和給價辦法摘要
三、中綢公司民樂站收購紗綢相關資料
後記